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甘蔗含有许多人体必需的营养素,633易博正规直营网:中国古代的医学家也将甘蔗列为「补益药」,而且经医学研究证实具清热润肺、益脾胃、润喉止咳等功效。对于这个珍贵的水果,你对它了解多少?
甘蔗是禾本科的单子叶植物,为甘蔗属的总称。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料。
中医古籍记载也有用甘蔗治病,《温病条辨》的「五汁饮」组成有梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦门冬汁、藕汁(或用蔗汁)《温病条辨》五汁饮功能甘寒清热,生津止渴。治温病热甚,肺胃津伤,口中燥渴,咳唾白沫,黏滞不爽。通常用在「因病而枯涸」所以要五汁饮滋润以存阴。
如在《重订广温热论》有「新定五汁饮」治疗太阴温病,口渴甚,更加有吐白沫粘滞不快的症状,用鲜生地、鲜石斛、鲜芦根、梨、甘蔗绞汁,饮服;这个方子是在《温病条辨》的「五汁饮」基础上,增加鲜生地、鲜石斛清胃经火热之药物,除用以治肺热外,也可用治内伤消渴和呕吐等症。
李时珍说,甘蔗是脾之果;甘蔗浆甘寒,能泻火热。
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